Go Back

Caprese salata sa balzamiko sirćetom

Odštampaj Recept
Porcije: 2
Obrok: Salad
Kuhinja: Mediterranean
Kalorije: 280
Ingredients Method

Sastojci
  

  • 2 veća zrela paradajza
  • 125 g sveže mocarele sečene na kolutove
  • Svež bosiljak šaka listova
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 2 kašike balzamiko sirćeta
  • 3 kašike balzamiko sirćeta
  • 1 kašika meda ili smeđeg šećera

Method
 

  1. Isecite paradajz i mocarelu na kolutove slične debljine.
  2. Na tanjir ređajte: paradajz, mocarela, list bosiljka – pa ponavljajte dok ne potrošite sastojke.
    ređanje paradajza i sira za capresse salatu
  3. U maloj šerpici pomešajte balzamiko i med.
  4. Kuvajte na srednjoj vatri dok se ne zgusne (oko 5–7 minuta), uz mešanje.
    kuvanje balzamiko sosa
  5. Kad se malo ohladi, prelijte preko salate sa maslinovim uljem i sirćetom u trakama.
    spremljena caprese salata