Bruskete sa paradajzom, belim lukom, bosiljkom i maslinovim uljem
Bruskete sa paradajzom pripremaju se od kriški hrskavo zapečenog hleba, svežeg paradajza, belog luka, bosiljka i kvalitetnog maslinovog ulja. Najvažnije je izabrati zreo i čvrst paradajz koji ima dovoljno ukusa, a ne oslobađa previše vode. Iseckani paradajz treba kratko ocediti pre nego što se pomeša sa ostalim sastojcima. Tako hleb ostaje hrskav i nakon dodavanja … Pročitaj više