Pizza bianca, maslinovo ulje, sir, začini i pečenje bez paradajza
Pizza bianca je pica bez paradajz sosa, kod koje ukus grade dobro testo, maslinovo ulje, sir i aromatični začini. Postoji više italijanskih verzija, od jednostavne rimske pizze premazane uljem i posute solju do bogatijih varijanti sa mocarelom, rikotom i parmezanom. Pizza bianca je tradicionalna italijanska pica bez paradajz sosa, kod koje glavni ukus stvaraju dobro … Pročitaj više