Grisini, italijanski štapići sa maslinovim uljem i začinima
Grisini su tanki, hrskavi štapići od jednostavnog testa sa kvascem, maslinovim uljem i solju. Mogu se posuti ruzmarinom, origanom, susamom ili drugim začinima, pa poslužiti uz sir, suhomesnate proizvode, masline i različite namaze. Priprema nije zahtevna, ali je važno da testo bude dovoljno elastično kako bi štapići mogli lako da se izvuku rukama. Što su … Pročitaj više